Mix Meringue

Préparation en poudre pour la réalisation de meringue crue ou cuite.

Facile et rapide à mettre en œuvre.

Stable à la cuisson, ainsi qu’à la congélation.

Excellente tenue en décor.

Description
Détails du produit

Réutilisable : conservée au frais, elle peut être rebattue plusieurs fois pour de nouvelles utilisations.

Tarte au Citron Meringuée, Omelette Norvégienne, Mystère Glacé, Meringue sèches natures ou aromatisées,
ou pour alléger vos mousses, crèmes au beurre, …

Référence MIXMERINGUE

Conditionnement :: Sachet de 2.5 kg - 1 sachet/colis - Poids net du colis 2.5 kg
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :: Énergie : 1 675 kJ soit 394 kcal
Matières grasses :: Traces, dont acides gras saturés : traces
Glucides :: 93 g, dont sucres : 88 g
Protéines :: 5.1 g
Sel :: 0.22 g
Conservation :: Dans un endroit frais et sec
Allergènes :: Œufs et produits à base d'œufs. Traces possibles de céréales contenant du gluten (blé), lait et produit à base de lait.
Ingrédients :: Sucre, blanc d'œuf en poudre, amidon modifié (pomme de terre), acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron, arômes naturels.

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